Domingo, 15 de Fevereiro de 2009

SEGUNDO FESTIVAL SOPAS DA BAJOUCA 2009

Sopas ‘aquecem’ estômagos da Bajouca em Dia de Namorados

As expectativas para a segunda edição do festival das sopas na Bajouca são elevadas.

Hilário Alves, um dos quatro elementos da organização, está expectante quanto ao número de participantes no festival, que decorre, amanhã, a partir das 19h00, no Pavilhão da Feiriarte.

"No ano passado, a organização contou 300 pessoas. Este ano, estamos a apontar para os 400 visitantes", revelou o organizador, ao nosso Jornal, que não receia que a crise possa "roubar" visitantes.

O sucesso da edição do festival do ano passado levou a que o evento tivesse seguimento, com uma nova organização "mais completa".

A actual comissão vai apresentar cerca de 20 variedades de sopas de legumes, passando pelas de carne e peixe.

A dinâmica do Festival de Sopas é muito própria. Apesar de não haver concurso para eleição da melhor sopa, as cozinheiras vão receber uma lembrança "que ainda está em segredo", como disse Hilário Alves.

Os participantes chegam ao Pavilhão da Feiriarte e recebem, à entrada, mediante o pagamento de cinco euros, uma taça de barro, produção típica da Bajouca, um saco com colher e guardanapo e uma senha para uma bebida.

A acompanhar as sopas que "podem ser consumidas, com total liberdade", assim os estômagos aguentem, os participantes têm pão ou broa à discrição.

O espaço que vai acolher o festival é dos maiores atractivos daquela zona. O pavilhão, situado no Parque do Pisão, está integrado na paisagem natural da Bajouca e está preparado para acolher os visitantes, com uma área de estacionamento para cerca de 200 veículos.

No interior, vão estar dispostas mesas e cadeiras para os participantes usarem durante a refeição.

"Pensamos que o bom tempo dos últimos dias vai ser favorável à vinda de mais pessoas. Nestes dias, as pessoas têm tendência a sair para fazer uma passeata", afirmou aquele responsável.  

Colado de <http://www.diarioleiria.pt/19087.htm>

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Bajouca-Leiria 2º festival de sopas (1)

Bajouca-Leiria 2º festival de sopas (2)

Bajouca-Leiria 2º festival de sopas (3)

Bajouca-Leiria 2º festival de sopas (4)

Bajouca-Leiria 2º festival de sopas (5)

Bajouca-Leiria 2º festival de sopas (6)

publicado por alfredocr às 14:28
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